Salamandra al quarzo MAXI GN 1/1, HENDI, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm Cottura e pasticceria

Gelatina in fogli Colla di

<p>Gelatina in fogli Colla di Pesce in confezioni da 500 fogli / 1000 gr

La circolazione dell’aria rispetto ad un classico forno statico si concretizza in una pizza più simile a quella fatta in un forno a legna

si integra rapidamente in impasti

Termostato di sicurezza per evitare il surriscaldamento

Salamandra al quarzo MAXI GN 1/1, HENDI, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm Cottura e pasticceria <p>Gelatina in fogli Colla diGriglia salamandra con 9 resistenze al quarzo per riscaldare, grigliare e gratinare pi velocemente i cibi. Protezione in acciaio dei riscaldatori che protegge dai danni. Alloggiamento in acciaio inossidabile. Due griglie cromate di dimensioni 530x340 mm e due maniglie rimovibili. Due livelli per la posizione verticale di ciascuna griglia con distanza di 70 e 45 mm. Vassoio raccogli briciole in acciaio inox Resistenze al quarzo 3 resistenze su tre