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鰹箱KATSUBAKO　小柳産業KOYANAGI　いろり端旨味　鰹削り VG XEOS 他にも、鶏肉、魚など少し硬めの食材を切るのに適しています。

鰹箱KATSUBAKO　小柳産業KOYANAGI　いろり端旨味　鰹削り VG XEOS 他にも、鶏肉、魚など少し硬めの食材を切るのに適しています。

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Description

他にも、鶏肉、魚など少し硬めの食材を切るのに適しています。

・刃の芯材：HAP40

本焼き包丁

ダマスカスの紋様が美しい槌目仕上げのVG-10ブレイドに高級感のあるマホガニー合板のハンドルが取り付く。

鰹箱KATSUBAKO　小柳産業KOYANAGI　いろり端旨味　鰹削り VG XEOS 他にも、鶏肉、魚など少し硬めの食材を切るのに適しています。

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